コーヒー饅頭 傍ら(かたわら)

珈琲まんじゅう 傍ら
1個 税込 160円 5個袋入り 税込 800円
7個箱入り 税込 1,250円 10個箱入り 税込 1,800円
16個箱入り 税込 2,800円
「野田宇太郎は大のコーヒー好きだったらしい。」
常連のお客様のひと言からでした。
小説の舞台や作家ゆかりの地を訪ねる「文学散歩」で知られる小郡市松崎出身の詩人、野田宇太郎さんのことでした。
お酒よりもコーヒーを好まれていたと聞いて、詩作の生活ではいつもコーヒーがそばにあったのだろうと思い、お菓子で何か出来ないかと試行錯誤の結果、出来上がったのが、珈琲まんじゅう「傍ら」。
珈琲を練りこんだ生地で、コーヒーゼリー入りのミルクあんを包み、しっとりと焼き上げました。
いつもそばにと思いを込めて・・・
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